Varmrökt lax dubbel
Artikelnr Ca. vikt i kg
1000 Dubbelfilé 2,5-3,0
1001 Dubbelfilé i bit 1,0
Varmrökt lax hel sida C-trim
1010 Naturell 1,7
1011 Pepparmix 1,7
1012 Citronpeppar 1,7
Varmrökt lax i bitar C-trim Ca 570g
1020 Naturell 0,57
1021 Pepparmix 0,57
1022 Citronpeppar 0,57
Varmrökt lax portionsbitar C-trim ca 150g
1030 Naturell 2,0
1031 Pepparmix 2,0
1032 Citronpeppar 2,0
Varmrökt lax hel sida D-trim
1040 Naturell 1,5
1041 Pepparmix 1,5
1042 Citronpeppar 1,5
Varmrökt lax i bitar D-trim Ca 500g
1050 Naturell 0,5
1051 Pepparmix 0,5
1052 Cironpeppar 0,5
Varmrökt lax portionsbitar D-trim Ca 150g
1060 Naturell 2,0
1061 Pepparmix 2,0
1062 Citronpeppar 2,0
Varmrökt lax nuggets
1070 Naturell 2,0
1071 Pepparmix 2,0
1072 Chili/vitlök 2,0
1073 Rosé/Röd lök 2,0
Kallrökt lax
1080 Hel sida 1,5
1081 I bit 0,5
Gravad lax lax
1090 Hel sida 1,5
1091 I bit 0,5
Rökta räkor
1100 Naturell 1,0
1102 Chili/ 1,0
1103 Naturell 300g 0,3
1105 Chili 300g 0,3
1106 Naturell 300g + Aioli 0,35
1108 Chili 300g + Aioli 0,35
Helrökt makrill
1110 Löspack 10
Rökt makrill filé
1120 Naturell 1,0
1121 Svartpeppar 1,0
1122 Vitlök 1,0
1123 Jäger 1,0
1124 Dill 1,0
Legorökning
1130 Varmrökt, hel sida 35 kr/kg
1140 Kallrökt, hel sida 35 kr/kg
1150 Gravning, hel sida 35 kr/kg
Legoskärning
1170 Lax 5-6+ C-trim + handbening 8 kr/kg
1171 Lax 4-5 C-trim + handbening 9 kr/kg
1172 Lax 3-4 C-trim + handbening 10 kr/kg
1173 Lax 5-6+ D-trim + handbening 10 kr/kg
1174 Lax 4-5 D-trim + handbening 11 kr/k
1175 Lax 3-4 D-trim + handbening 12 kr/kg
